Observatorio de salud y cambio climático

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Título:

Una despensa para 9.000 millones de personas

Fecha:

03/05/2012

Palabras clave:

Población, alimentos, producción, seguridad alimentaria, cambio climático

Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad de cara a las próximas décadas pasa por proporcionar alimentos a los más de 9.000 millones de personas que, según las previsiones de la FAO, poblarán el mundo en el año 2050. Como factores agravantes del problema, hay que mencionar el cambio climático, que dificulta en muchas zonas del mundo la producción de alimentos, y la crisis económica global, que no solo empeora la situación, sino que impedirá alcanzar los objetivos fijados para 2015 y que, entre otros, pretenden reducir a la mitad el número de personas que pasan hambre en el mundo.

Fuente:

consumer.es